1、娃娃菜是從日本引進(jìn)了一種微型大白菜，它跟白菜的區(qū)別，就是它的個(gè)子比較小，營(yíng)養(yǎng)成分上跟大白菜也非常像，主打的主要也是一種纖維，以粗纖維為主 。
2、能夠形成大量的大便，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的這種纖維，含有不少的維生素，包括B族的C族 ， 另外它的葉酸含量屬于非常豐富的 。
3、在孕期如果在備孕或者孕期多吃這種娃娃菜是非常好的 ， 它有豐富的微量元素，在一些礦物質(zhì)方面也有不少的含量，長(zhǎng)期吃那種娃娃菜就是每天都吃，對(duì)結(jié)腸癌、結(jié)直腸癌都有不錯(cuò)的預(yù)防作用 。
【娃娃菜的功效與作用 娃娃菜的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】4、另外強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是它里面的鉀含量屬于非常高，鉀可以對(duì)抗鈉 ， 對(duì)高血壓有一定的對(duì)抗作用 。它的鉀含量跟香蕉差不多 。香蕉是典型的高鉀食物，它的含量基本上跟香蕉差不多，所以把它作為鉀的一種良好的補(bǔ)充食物 。
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