1、先進先出法是指以先購入的存貨應先發出(即用于銷售或耗用) 這樣一種存貨實物流動假設為前提，對發出存貨進行計價的一種方法 。采用這種方法，先購入的存貨成本單位在后購入存貨成本之前轉出，據此確定發出存貨和期末存貨的成本 。具體方法是：收入存貨時，逐筆登記收入存貨的數量、單價和金額; 發出存貨時，按照先進先出的原則逐筆登記存貨的發出成本和結存金額 。【先進先出法介紹 先進先出法優缺點和適用范圍】
2、先進先出法可以隨時結轉存貨發出成本，但較繁瑣 。如果存貨收發業務較多，且存貨單價不穩定時 ， 其工作量較大 。在物價持續上升時，期末存貨成本接近于市價，而發出成本偏低，會高估企業當期利潤和庫存存貨價值；反之 ， 會低估企業存貨價值和當期利潤 。
