1、清涼解暑：綠豆湯最明顯的功效就是清涼，它的甜味清爽寡淡，不像飲料喝完之后又會(huì)感覺到口渴 。特別是在戶外的體力勞動(dòng)者 ， 可以及時(shí)補(bǔ)足水分，避免中暑 。同時(shí)它還能起到平衡電解質(zhì)的作用，補(bǔ)充鉀元素 。
2、抗菌：綠豆可以提高身體免疫力，抵抗細(xì)菌的侵?jǐn)_，抑制細(xì)菌繁殖，避免過敏癥狀 。容易生病和流感盛行季節(jié)能夠有很多的抵御功能 。
3、減肥：綠豆中營養(yǎng)高，脂肪低，是減肥瘦身的最好選擇 。它只有百分之一的脂肪 ， 吃一碗也不會(huì)長胖，而且又能夠有飽脹感 。煮成濃稠的湯水后不要放糖可以很好地控制熱量 。
4、護(hù)膚美容：綠豆中有很多的氨基酸和蛋白質(zhì) ， 它能夠白凈肌膚，讓肌膚保持彈性 。維生素能夠讓肌膚有煥發(fā)活力，和抗菌因子一起平復(fù)痘痘 。
【綠豆湯的五個(gè)功效和作用及禁忌 綠豆湯的五個(gè)功效和作用】5、降低血脂：綠豆中有很多的纖維和多糖，它能夠降低血脂，有高血壓的女性多喝一些能夠預(yù)防心臟疾病，保護(hù)體內(nèi)臟器的健康循環(huán) 。
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