1、陰歷每月的初一、十五或者初二、十六，是臺灣商人祭拜土地公神的日子 ， 稱為“做牙” 。二月二日為最初的做牙 ， 叫做“頭牙”；十二月十六日的做牙是最后一個做牙，所以叫“尾牙” 。
【頭牙尾牙什么意思 頭牙尾牙的以上是什么】2、“做牙”是盛行于閩臺一帶的一個特殊節日 。這一天最重要的是要祭拜土地公（就是福德正神），讓土地公“打牙祭” 。“頭牙”只是一年當中很多牙中的一個，期間還有“尾牙”(農歷十二月十六)，以及每個月的初二，十六的二次“普通牙” 。不管是“頭牙”“尾牙”或是“普通牙”，在福建莆田，如果那天家中有請手藝師傅上門做工 ， 那晚上一定要做大餐宴請人家（如今主人上班忙沒時間就用紅包代替） 。
3、當然一年當中最隆重的算是做“頭牙”與“尾牙”了（不但要祭拜土地公還要做好大餐全家聚攏一起） 。莆田民間就有；“二月二，龍抬頭，打牙祭，大聚餐”之說！
4、如果遇到“頭牙”或“尾牙”，一些公司大方的會擺出豐盛的酒菜宴請員工們，以慰勞他們平日的辛苦 。一般來說每個職員們“吃頭牙”時心情都很好 ， 因為代表著一年新的工作又要開始 ， 自己已經得到公司的肯定與留任 。
5、而“吃尾牙”，很多人則是提心掉膽愁緒滿面，怕是吃了這餐飯之后 ， 過年了老板就把你解雇了 。商界就有句俗諺：“吃頭牙粘嘴須，吃尾牙面憂憂” 。
