怎樣炒雞蛋好吃炒雞蛋的做法_生活知道

1、材料：雞蛋、蔥蒜、鹽、料酒、食用油。
2、將雞蛋打碎放入器皿中，加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻；
3、將烤盤放油，再放入微波爐中預(yù)熱2分鐘，取出后雞蛋倒入烤盤，再放入微波爐高火2分鐘即可。

4、將雞蛋打碎放入器皿中，加入蔥花、鹽（青椒、料酒）攪拌均勻；
5、將油倒入鍋中微熱至六七成，將蛋汁倒入鍋中翻炒即可（油不宜多，蓋過(guò)蛋面即可，自吸油）；
【怎樣炒雞蛋好吃炒雞蛋的做法】6、可以用鍋鏟適時(shí)（蛋成型之后隨便）切割。