雞蛋有什么家常菜雞蛋有什么家常菜嗎_生活知道

【雞蛋有什么家常菜雞蛋有什么家常菜嗎】1、水蒸蛋，是一款適合全家老少又最有營養的一道家常菜，雞蛋兌清水加少許醬油攪拌均勻蒸熟即可！
2、雞蛋炒榨菜比較開味，榨菜吃起來也不會那么咸了，做榨菜煎蛋不需要放鹽和醬油，可以先把雞蛋煎熟再放榨菜進去，也可以兩者攪拌均勻再煎成一張張的榨菜雞蛋餅！

3、雞蛋炒韭菜，做這個菜如果放點孜然粉進去，韭菜吃起來就有燒烤的味道，油和鹽不要放太多會比較好吃，做法和榨菜雞蛋相似！
4、雞蛋炒青椒也是比較開味的，如果喜歡吃辣的話可以用辣品種的青椒保留青椒籽，不喜歡太辣的可以用菜青椒代替！
5、雞蛋炒番茄，炒的時候放一點冰糖進去就有點酸酸甜甜的，小孩很喜歡吃，油不宜太多，不然會很油膩！