將淡奶油攪拌同時(shí)加溫 ， 一段時(shí)間之后即可，淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油 ， 脂肪含量一般在30%~36% ， 打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。
【淡奶油怎么弄熟】淡奶油相對(duì)于植物奶油更健康 ， 動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時(shí)候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一樣 ， 但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等 ， 如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟 。
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