怎樣做包子餡好吃怎樣做包子_生活知道

1、溫水或是奶中加入干酵母1小勺，放置約10分鐘。再把糖3小勺倒入溶解，加入油3小勺。
2、將酵母水邊倒入面粉中邊攪拌。然后用手捏成團(tuán) 。將面團(tuán)拿到面板上揉至面團(tuán)光滑細(xì)膩。

3、將面團(tuán)用保鮮膜蓋上發(fā)酵1-2小時(shí) 。將發(fā)好的面團(tuán)放到面板上再次揉面至光滑。將面團(tuán)一分為二，取一份揉成長(zhǎng)條切成小份。再用把小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
【怎樣做包子餡好吃怎樣做包子】4、左手拿包子皮，右手放餡。用右手拇指、食指將皮一層層順手指向前疊。包子完成后蒸熟即可。