家里做披薩的簡(jiǎn)單方法家里怎么做披薩_生活知道

1、取一盆加入300克面粉，3克鹽，3克酵母粉攪拌均勻后，用35度左右的溫水和面；
【家里做披薩的簡(jiǎn)單方法家里怎么做披薩】2、將面團(tuán)攪拌至沒有干面粉，加入5克食用油，下手揉面；
3、揉成光滑的面團(tuán) ，蓋上保鮮膜，使面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大；

4、準(zhǔn)備青紅椒?。?洋蔥?。鶩惹諧善?
5、將發(fā)酵好的面團(tuán)，揉至排氣后，搟成面餅，周邊撒一圈芝士然后卷一個(gè)小邊；
6、用叉子在面餅上扎一些小孔；
7、底鍋刷一層油，放入面餅，小火烙制1分鐘，然后刷一層番茄醬，撒一層芝士；
8、撒上青紅椒粒，洋蔥粒，擺上火腿腸片；
9、上邊再撒一層芝士，蓋上鍋蓋，小火燜6-8分鐘；
10、一個(gè)營(yíng)養(yǎng)美味，健康衛(wèi)生的披薩就做好了。