燜鍋的做法燜鍋的簡單做法_生活知道

1、海鮮醬油，黃豆醬，鹽，雞精，淀粉，蠔油，番茄醬，香菜，雞翅，基圍蝦，胡蘿卜，土豆，青紅椒，洋蔥，生姜。
2、將雞中翅切小口，放入姜絲，鹽巴，料酒攪拌均勻后腌制片刻。
3、準備好胡蘿卜塊，土豆塊，青紅椒塊和洋蔥塊。

4、加入鹽，油，辣椒粉攪拌均勻。
【燜鍋的做法燜鍋的簡單做法】5、準備醬汁，將海鮮醬油，黃豆醬，鹽，雞精，淀粉，蠔油，番茄醬攪拌均勻。
6、熱鍋下黃油，鍋底倒入配菜，將雞翅和基圍蝦擺在表面。
7、倒入辣椒油，胡椒粉燜煮12分鐘。
8、將調料汁均勻地鋪在雞翅和基圍蝦表面，再蓋上蓋子燜煮10分鐘即可開蓋。
9、將香菜放在雞翅上即可。