黃豆漿的做法和配方怎樣做黃豆漿_生活知道

1、干黃豆一杯，水6杯，糖2調羹。
2、取一個容器，裝一平杯的干黃豆。注：日常生活中，通常稱大豆為黃豆。
3、將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。
4、將泡好的黃豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加熱的容器中。
【黃豆漿的做法和配方怎樣做黃豆漿】
5、按豆漿機的要求裝配好機器，接通電源，選擇豆子模式，機器開始工作。
6、待機器將豆漿煮好后，切斷電源，架好濾網，將豆渣和豆漿分離。
7、過濾好的清豆漿，可以根據個人口味添加調味品，一般是放白糖，配比是放2調羹的白糖，可根據各自對甜度的偏好，做適當的糖分增減。就這樣一碗清香撲鼻、原汁原味的鮮豆漿就做好了。