關于姜茶烏梅粥的知識不知道大家了解多少呢？下面讓我給您具體的介紹一下 。
姜茶烏梅粥 原料：綠茶5克，生姜10克，烏梅肉30克，粳米50克，紅糖適量 。
制法：將綠茶、生姜、烏梅肉加水適量煎煮，取汁去渣，再加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖 ， 即成 。
用法：溫熱服 ， 每日2次 。
特點：本品具有溫中散寒 ， 殺菌止痢的功效 。適用于細菌性痢疾和阿米巴痢疾 。
姜茶烏梅粥的功效介紹【烏梅姜茶飲 姜茶烏梅粥】 生姜被當作香辛蔬菜使用，泡茶用的是干燥后的根莖 。姜可溫暖胃部，幫助食物的吸收 ， 抑制惡心感，據說嚼姜片比任何藥物更能防止暈車 。
烏梅是薔薇科落葉喬木梅的成熟果實，經過煙火熏制而成 。由于烏梅味酸，除了適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑 ， 生津止渴外，特別適用于虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏，消化不良 ， 以及慢性痢疾腸炎的人食用，尤其是慢性萎縮性胃炎胃酸分泌過少的患者 。正如《隨息居飲食食譜》所載：梅，酸溫，溫膽生津 ， 孕婦多嗜之 。益氣養血生津，健脾益胃和中 。
姜茶烏梅粥具有溫中散寒，殺菌止痢的功效 。適用于細菌性痢疾和阿米巴痢疾 。
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