1、準(zhǔn)備材料:面粉300g,酵母3g , 白糖10g,葡萄干適量,水230g 。
2、將面粉中加入酵母和白糖 。
【白面發(fā)糕的家庭的做法 白面發(fā)糕的家庭的做法是什么】3、加水用筷子攪拌至糊狀 。
4、然后蓋上保鮮膜醒發(fā) 。
5、醒發(fā)好攪拌出氣泡 。
6、模具中鋪上油紙倒入面糊 。
7、撒上一層葡萄干,放入鍋中醒發(fā)制兩倍大,蒸四十分鐘 。
8、蒸好后,出鍋裝盤脫膜切塊裝盤 。
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