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蘋果肉桂蛋糕 蘋果肉桂餅

蘋果肉桂蛋糕 蘋果肉桂餅

1、食材:牛油125克,香草精1小匙,細(xì)砂糖80克,雞蛋2個(gè) , 自發(fā)粉110克,中粉35克,蘋果汁80毫升 , 小蘋果1個(gè),紅糖1大匙,肉桂粉14小匙 。
2、牛油放室溫軟化 , 加糖/香草精打發(fā) 。

3、分次加雞蛋攪勻 。
4、面粉過(guò)篩,和蘋果汁交替加入 , 拌勻 。
5、倒入8個(gè)1/2杯容量的條狀蛋糕模(或者普通麥芬模),鋪好蘋果片,將紅糖和肉桂粉混合后撒在表面 。
【蘋果肉桂蛋糕 蘋果肉桂餅】6、175度烤約25分鐘即可,蘋果肉桂蛋糕就做好了 。

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