蘋果肉桂蛋糕蘋果肉桂餅_生活知道

1、食材：牛油125克，香草精1小匙，細(xì)砂糖80克，雞蛋2個(gè) ，自發(fā)粉110克，中粉35克，蘋果汁80毫升，小蘋果1個(gè)，紅糖1大匙，肉桂粉14小匙。
2、牛油放室溫軟化，加糖/香草精打發(fā) 。

3、分次加雞蛋攪勻。
4、面粉過(guò)篩，和蘋果汁交替加入，拌勻。
5、倒入8個(gè)1/2杯容量的條狀蛋糕模（或者普通麥芬模），鋪好蘋果片，將紅糖和肉桂粉混合后撒在表面。
【蘋果肉桂蛋糕蘋果肉桂餅】6、175度烤約25分鐘即可，蘋果肉桂蛋糕就做好了。