1、拿到貨不管優(yōu)劣（當(dāng)然盡量搶得好的菜），都應(yīng)該細(xì)心整理例如整平，洗過(guò)，多與有豐富賣菜經(jīng)驗(yàn)的人交流，虛心請(qǐng)教整理菜的方法 ， 以其最好的面貌迎接顧客(重要） 。
2、顧客來(lái)了要熱心迎上，不能不理不睬 ， 且要相互尊重 。
3、要多結(jié)識(shí)顧客，擴(kuò)充潛在回頭客，保證客源（提示方法：補(bǔ)整數(shù)菜時(shí)，不一定謹(jǐn)慎的加夠，可以多給一點(diǎn)量 ， 顯示你的大方，給人好印象（善于用策略，要看的長(zhǎng)遠(yuǎn)，不要在意暫時(shí)的小額損失） 。有機(jī)會(huì)的話多與顧客交朋友，在短暫的交易時(shí)間中聊聊共同關(guān)注的事等等）。
【賣菜時(shí)進(jìn)貨的技巧 一起了解一下吧】4、對(duì)菜進(jìn)一步加工，例如南瓜苗，可以同時(shí)賣撕好了成品(可加上手工費(fèi)）在這快節(jié)奏的時(shí)代，上班族特別是晚上買菜的 ， 就特別喜歡不用親自弄 。洗了就能下鍋的青菜 。
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