1、首先準備好原料：糯米1500克，香菇500克 ， 洋蔥200克 ， 肉100克，醬油3勺，鹽適量 ， 蔥適量，水少量 。
2、糯米提前泡好（3-4小時以上），上鍋蒸熟 。也可以不泡，用電飯鍋煮熟，就是要掌握好水量 。
3、配菜香菇、配菜洋蔥 。
4、油要放多一點 ， 我選擇用植物油?豬油混合炒，有豬油混合會更香 。大火先扁香菇，再下洋蔥 。
5、爆炒后改中小火，加鹽和醬油 。鹽要稍微多放一點，到時糯米才會入味 。
6、加一點點水 ， 防止粘鍋 ， 也需要有一點湯汁 。
7、熄火，用鍋的余熱混合蔥 。
8、開始混合糯米 。需要些手勁兒，因為糯米黏糊 。
9、混合完畢?。ㄕ饈笨梢猿⒊⑾痰⑵鵠錘芯跤幸壞愕愎灘攀嗆鮮實? ，之后混合皮吃味道才夠，如果覺得不夠咸可以加一點醬油） 。
10、餃子皮邊緣沾水 ， 有助于捏緊，把餡攤平 。用虎口壓緊，可以用另一個手幫忙按壓上面使里面更嚴實 。越緊越好，不然蒸的時候會散哦！
【餃子皮燒麥怎么做才好吃 餃子皮燒麥怎么做】11、包好后就可以蒸啦！水開后蒸6-10分鐘左右 ， 皮熟了就行！
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
