1、花瓣中含有各種色素，正是因?yàn)檫@些色素 ， 才形成了花兒的五顏六色 。
2、造就花兒色澤最主要的色素，叫做“花青素”，它分布在細(xì)胞的液泡內(nèi)，控制花的粉紅色、紅色、紫色及藍(lán)色等顏色變化 。花青素很調(diào)皮 ， 在不同的環(huán)境下，會(huì)形成不同的顏色 。在酸性溶液中，它呈現(xiàn)紅色，酸性愈強(qiáng)，顏色愈紅,比如一串紅等 。在堿性溶液中，它呈現(xiàn)藍(lán)色,堿性較強(qiáng)，會(huì)成為藍(lán)黑色,
3、如墨菊、黑牡丹等 。而當(dāng)它處于中性環(huán)境的時(shí)候，則是紫色，比如桔梗花等 。
【花為什么是五顏六色的作文 花為什么是五顏六色的】4、花青素雖然神通廣大，但花的顏色并不全由它來(lái)控制 ， 廣泛存在于花瓣中的另一類色素，是類胡蘿卜素 。這種色素“色如其名”，呈現(xiàn)出的色彩類似胡蘿卜的顏色 。目前已發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素有600多種以上 ， 不同種類的類胡蘿卜素能使花顯出黃色、橙黃色、橙紅色等 。比如，黃色的迎春花花瓣內(nèi)色素的主要成分就有類胡蘿卜素 。此外，影響花朵顏色的色素還有類黃酮、醌類色素、甜菜色素等 。
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