霧蓮果怎么吃霧蓮果如何吃_生活知道

1、洗凈直接食用。蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

2、在蓮霧中心挖個(gè)洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心” 。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。
【霧蓮果怎么吃霧蓮果如何吃】4、此外，海南人喜歡將蓮霧切開后散上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，或者沾上一些醬油。有點(diǎn)類似吃楊梅的方法。這樣吃起來更加爽口解暑。