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霧蓮果怎么吃 霧蓮果如何吃

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1、洗凈直接食用 。蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品 。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能 。

2、在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘 , 是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心” 。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒 , 不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴 。
【霧蓮果怎么吃 霧蓮果如何吃】4、此外,海南人喜歡將蓮霧切開后散上一點(diǎn)點(diǎn)鹽 , 或者沾上一些醬油 。有點(diǎn)類似吃楊梅的方法 。這樣吃起來更加爽口解暑 。

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