凍蝦有點(diǎn)發(fā)藍(lán)是怎么回事冷凍蝦發(fā)藍(lán)色_生活知道

【凍蝦有點(diǎn)發(fā)藍(lán)是怎么回事冷凍蝦發(fā)藍(lán)色】凍蝦有點(diǎn)發(fā)藍(lán)是因?yàn)槲r體內(nèi)所含銅化合物較多，這與蝦生活的水質(zhì)狀況有關(guān) 。如果養(yǎng)育蝦的水質(zhì)有問題，只有采取換水清塘解決；還有當(dāng)?shù)赝寥廊绻饘俪瑯?biāo)，也會導(dǎo)致蝦塘水質(zhì)變差，影響對蝦生長。還有一個原因是周圍的工業(yè)污染也會影響蝦的生活環(huán)境。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類。

如果是海水蝦，則有兩種是藍(lán)色的，可以食用。
中國對蝦：個頭大，雌蝦青藍(lán)色、雄蝦棕黃色，蝦殼薄。
青蝦：頭身分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐漸變細(xì)，體色呈青藍(lán)色，間雜有棕綠色的斑紋。