粽子葉怎么保存才新鮮又好吃粽子葉怎么保存才新鮮_生活知道

1、冷水浸泡保存法：這種辦法只能保存兩個禮拜。新鮮的粽葉放進(jìn)大盆中，加入滿滿一整盆的冷水，每天換兩次，并且放在陰涼的地方。
2、冰箱保存法：把粽葉裝進(jìn)干凈的塑料袋子里，直接放進(jìn)冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進(jìn)清水里化凍。
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3、陰涼通風(fēng)處保存：新鮮的粽葉一把一把的扎起來，然后掛起來放在陰涼通風(fēng)的地方，保證不要淋雨也不要被太陽曬到，一般一個禮拜還能保鮮的。
4、真空包裝：直接把新鮮的粽葉用真空袋保存起來，這樣存放多久都可以。當(dāng)然也可以將新鮮的粽葉放進(jìn)鍋里煮一下，控干水分之后掛起來晾干，一年之內(nèi)都可以使用。