涼拌西蘭花焯水幾分鐘能熟涼拌西蘭花焯水多久就熟了_生活知道

1、涼拌西蘭花焯水2分鐘即可，西蘭花雖然纖維比較硬，但是在沸水中煮很容易就煮爛煮散開了。
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2、西蘭花焯水過后要立刻放入涼水中過量讓口感略微回生，吃起來脆脆的。西蘭花焯水時間還隨著切的大小改變，且的很細碎可縮短一分多鐘，切大了可焯水3分鐘。