1、用料：芋頭1個(gè)、豬油半碗、白糖300克、香蔥頭1根 。
2、芋頭去皮切成小塊放入微波爐中加熱10分鐘左右至熟透 。
3、用料理機(jī)打成泥，多打幾遍 。
4、炒鍋上火放入豬油并加入香蔥末，小火炒香后加入打好的芋泥，翻炒均勻后加入白砂糖繼續(xù)攪拌均勻 。
【潮汕芋泥做法】5、炒至油和糖全部融入芋泥中，不粘鍋勺就可以了 。
1、用料：芋頭1個(gè)、豬油半碗、白糖300克、香蔥頭1根 。
2、芋頭去皮切成小塊放入微波爐中加熱10分鐘左右至熟透 。
3、用料理機(jī)打成泥，多打幾遍 。
4、炒鍋上火放入豬油并加入香蔥末，小火炒香后加入打好的芋泥，翻炒均勻后加入白砂糖繼續(xù)攪拌均勻 。
【潮汕芋泥做法】5、炒至油和糖全部融入芋泥中，不粘鍋勺就可以了 。
