關(guān)于清心粥相信大家都聽(tīng)過(guò)吧，下面給大家介紹一下該粥的做法 。
清心粥的材料
糙米1杯，綠豆30公克，小米1/4杯，紫山藥丁100公克，枸杞5公克，新鮮百合1粒，甘蔗汁450cc ， 水3600cc
清心粥的做法
1.糙米、綠豆、小米洗凈，一起泡冷水約4小時(shí)后，瀝除水份將糙米、綠豆、小米加入材料中的水 ， 放入蒸籠中蒸煮約1小時(shí) 。
2.待作法1的糙米、綠豆、小米煮成稀狀時(shí)，倒入甘蔗汁再蒸煮約20分鐘 ， 接著加入紫山藥丁、枸杞、新鮮百合，繼續(xù)蒸煮約8分鐘即可 。
生活小常識(shí)
研究發(fā)現(xiàn)，居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇 ， 但卻很少有人死于心臟?。?原因就在于他們長(zhǎng)期食用富含好脂肪的橄欖油 。
下面的10種食物對(duì)于預(yù)防心臟疾病或是對(duì)心臟病患者養(yǎng)護(hù)心臟都有一定的功效 ， 可根據(jù)個(gè)人情況選擇 。
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對(duì)心臟都很有好處 。同時(shí)，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量 ， 幫助保持動(dòng)脈血管的通暢 。還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥制品，因?yàn)槠渌w維量會(huì)比較少 。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維 。
因?yàn)楹蟹浅６嗟臍W米茄-3脂肪酸，所以鮭魚(yú)能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度 。每周兩餐 ， 就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一 。鮭魚(yú)還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑 。
做沙拉時(shí)不妨放些鱷梨 ， 為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的含量，同時(shí)提高體內(nèi)高密度蛋白質(zhì)膽固醇(好膽固醇)的含量 。食用鱷梨能讓你同時(shí)攝入多種類胡蘿卜素，特別是尾胡蘿卜素和番茄紅素，對(duì)健康起著至關(guān)重要的作用 。
【清心粥 清心粥的做法和功效】橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn) 。研究發(fā)現(xiàn)，居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇 ， 但卻很少有人死于心臟病，原因就在于他們長(zhǎng)期食用富含好脂肪的橄欖油 。盡量選擇特級(jí)初榨的油品 ， 因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有過(guò)多的流失 。
