【糙米好為什么不建議吃 糙米為什么不能吃呢】1、糙米好不建議吃是因?yàn)殚L(zhǎng)期大量吃糙米會(huì)導(dǎo)致砷過(guò)量 。水稻會(huì)富集水中的砷 。砷是一種對(duì)人體有害的半金屬元素 。
2、香港食品安全中心曾有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,人們從飲食中攝入的無(wú)機(jī)砷54%來(lái)自米飯等谷物食品,其中,糙米飯的砷含量差不多是白米飯的兩倍 。
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