1、可以做土茯苓老龜湯，去濕解毒，滋陰清熱，健脾益腎 。
2、原料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克 。調料：適量清湯 ， 鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許 。
【龜怎么做湯好 龜怎么做湯好喝】3、土茯苓切片 ， 草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片 。
4、鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈 。
5、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時 。
6、加鹽調味，再煲20分鐘即可 。
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2、原料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克 。調料：適量清湯 ， 鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許 。
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4、鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈 。
5、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時 。
6、加鹽調味，再煲20分鐘即可 。
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