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干海參有保質(zhì)期嗎時間長了能吃嗎

首先海參屬于海鮮產(chǎn)品,長時間放置導(dǎo)致營養(yǎng)流失,干海參口感也會有影響的 , 海參的保質(zhì)期是兩到三年,一般帶鹽的干海參最多能保存三年,要是超過了三年不要吃了 。
海參保存方法:
1,干海參:將干海參密封,放在通風(fēng)、干燥處 。保質(zhì)期可達(dá)2-3年 。
2,即食海參:0~4℃儲藏90天 。開袋后不食用需冷凍儲藏 。如果超過90天的話,可進(jìn)行冷凍儲藏 , 可儲藏12個月 , 但其口感會有所改變 , 營養(yǎng)不會發(fā)生流失 。
【干海參有保質(zhì)期嗎時間長了能吃嗎】3,單凍海參:冷凍條件下儲存12個月 。
4,高壓海參:冷凍條件下儲存12個月 。
5,凍干海參:密封置于干燥處,常溫下36個月 。

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