1、鰉魚，屬鱘科魚類 ；
【哈爾濱煌魚是什么魚】2、俗稱：鰉魚在某些國家叫鐵甲鯊 。看似斯文的達氏鰉有些時候會變得特別兇狠 ， 大口吞食小魚 。達氏鰉屬于大型肉食性魚類，能活50年以上，現僅存于中國與俄羅斯的界江 ， 黑龍江之中；
3、鱘鰉魚素有水中活化石之稱，是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱，人們常將兩者相提并論，稱鱘鰉魚，成年魚的體重可達1000公斤 ， 是我國淡水魚類中體重最大的魚類；
4、鱘鰉魚因起源于億萬年前的白堊紀時期，因而具有水中大熊貓的美稱，1998年聯合國華盛頓公約將鱘鰉魚認定為瀕危物種 。分布于前蘇聯地區以及黑龍江中游、烏蘇里江、松花江、嫩江下游等 ， 多棲息于淡水以及礫粒質水底和沙質水底 。該物種的產地在黑龍江、額爾古納河、石勒喀海、鄂嫩河 。
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