步入初春，氣溫雖然回升，但早晚溫差較大，體質較弱的人非常容易患上感冒 。難道感冒后只能吃藥緩解癥狀嗎？其實不是的，因為藥物有副作用，我們可以通過飲食來應對感冒 。接下來，小編介紹春季感冒食譜大全吧！
1、蓮子木耳羹
材料：蓮子肉30克、白木耳20克 。
做法：蓮子肉30克、白木耳20克 ， 加入400毫升水，文火煮爛 。放冰糖少許，每日清晨食之 ， 食后稍事活動 。
功效：蓮子肉善入脾胃之經 ， 能補脾胃之虛 。白木耳善入肺胃二經，能滋養肺胃之陰，二藥相用，能氣陰雙補 。健康人食用，益于心脾 。
2、枸杞粥
材料：枸杞50克、粳米100克 。
做法：取枸杞50克，粳米100克，加水適量，同煮成粥 ， 早、晚適量服食 。
功效：枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥 ， 是一種滋補肝腎的藥食兩用之品 。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足 ， 治虛勞陽痿 ， 咳嗽久治不愈者 。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用 。
3、薺菜水餃
材料：薺菜500克、豬肉餡250克、面粉500克 。
做法：將新鮮薺菜洗凈，入沸水氽數下，撈出 ， 剁碎，調入肉餡佐料，包成水餃 。
功效：薺菜含有豐富的維生素、纖維素，能開胃助消化 ， 素有“三月三，薺菜當靈丹”的美譽，是春天不妨多吃的柔肝養肺的食品 。
4、大蒜冰糖水
材料：大蒜20g、冰糖30g、清水適量 。
做法：準備好大蒜和冰糖 。將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘 。鍋內加入一小碗清水煮沸 。加入大蒜片和冰糖 ， 再次煮沸后調最小火 。加蓋煮10-15分鐘即可 。
【春季感冒食譜】功效：大蒜加冰糖煮水喝 。初期感冒咳嗽 ， 可以用這個方法試試 。
