服用鋅過量會出現(xiàn)嘔吐,頭痛,腹瀉,抽搐等癥狀 , 并可能損傷大腦神經(jīng)元,導(dǎo)致記憶力下降 。體內(nèi)鋅含量過高,可能會抑制機(jī)體對鐵和銅的吸收 , 并引起缺鐵性貧血 。尤其需要注意的是,過量的鋅很難被排出體外 。因此,媽媽在給寶寶補鋅時一定要注意不要補得過多 。
鋅的需要量各年齡組不同,0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的嬰兒為8毫克 。嬰幼兒生長發(fā)育速度較快,對鋅營養(yǎng)的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,造成鋅攝入量不足 。鋅對孩子主要影響包括促進(jìn)兒童的生長發(fā)育、影響孩子的智力、影響孩子的食欲、降低兒童的免疫力、影響傷口和創(chuàng)傷的愈合、影響維生素A的代謝和正常視覺、影響孩子長大以后的生殖功能 。
鈣和鋅都是寶寶成長過程中不可缺少的微量元素,既要給孩子補鈣,又要給孩子補鋅,于是很多父母把鈣鋅放在一起補,覺得這樣既方便,效果又好 。其實,鈣和鋅的吸收原理很相似,同時補充容易使兩者“競爭” , 相互爭奪載體蛋白,互相受到制約 。同時,鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于鋅,也比鋅活潑,同時補充會影響鋅的吸收 。因此 , 這兩種微量元素最好分開補 。在補鋅時,除了要和鈣制劑分開外 , 也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開 。
補充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”,如果白天補鋅 , 晚上補鈣,吸收效果會更好 。因為,孩子生長發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅不但起著重要的催化作用,同時還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長激素的合成與代謝,是身體發(fā)育“根據(jù)地” 。如果先給孩子補鋅,能使細(xì)胞,包括骨骼細(xì)胞生長加快 , 而骨骼細(xì)胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎(chǔ) 。因此,補鋅后再給孩子補鈣,會更有利于鈣的吸收、沉積和利用 。
【嬰兒補鋅過量的癥狀】如果不確定孩子是否有缺鋅的情況,應(yīng)該定期到醫(yī)院檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用補鋅劑,不能隨意使用,要注意服用時間和劑量,不要在飯后服用,否則可能會被中和掉,徒勞無功 。母乳中含有促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育的鋅,食物中的其他微量元素含量過高時,鋅的吸收利用率就會降低 。因此,應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化,達(dá)到平衡膳食 。
