八個月的寶寶已經開始慢慢適應輔食了,這個時期的輔食比剛開始的輔食種類多了些,除了水果汁、蔬菜汁之外,寶寶可以喝一些粥了 。那么有哪些適合八個月寶寶喝的粥呢?
1、魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉 , 盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油 。
做法:豆腐切細?。?莧菜取嫩芽開水燙后切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺) 。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛 。再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可 。
2、菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油 。
做法:將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用 。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥 。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成 。
3、胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥 , 適量高湯,熬熟植物油 。
【八個月的寶寶吃什么粥好】做法:將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥 。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成 。
4、蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁 , 嫩豆腐,鮮豌豆 , 厚粥,適量高湯,熬熟植物油 。
做法:熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用 。將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內 , 小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
5、菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油 。
做法:菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用 。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
6、魚泥青菜番茄粥
原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油 。
做法:河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎備用 。番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
7、番茄土豆雞末粥
原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆 , 軟飯、適量高湯、熬熟植物油 。
做法:取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁 。西紅柿洗凈后用開水燙一下,切成小塊 。起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側 , 然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊 。將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內,用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成 。
