魔芋粉蛋糕做法魔芋粉蛋糕怎么做_生活知道

1、食材：蛋清7個，代糖60g，魔芋粉65g ，鹽1g，可可粉10g，烘焙巧克力豆適量。
2、7個雞蛋只要蛋清，分三次加糖打至硬性發(fā)泡。

3、魔芋粉和可可粉混合過篩到蛋白糊中， z字形翻拌均勻。
【魔芋粉蛋糕做法魔芋粉蛋糕怎么做】4、模具上鋪油紙，烤箱180度預熱。
5、倒入模具中磨平，撒上烘焙專用黑巧克力（沒有可以不放，更加低脂）。
6、入烤箱。
7、180度35分鐘。
8、烤好晾涼后切塊。