1、原料：豆腐、蔥、香菜、辣椒、黃豆醬、味極鮮醬油、糯米醋、老干媽 。
2、豆腐放熱水中燙一下 ， 去豆腥 。
3、蔥、辣椒、香菜洗凈，切成小段兒，備用 。
4、一勺黃豆醬、半勺老干媽、一勺味極鮮醬油、一勺糯米醋，攪拌均勻 。
【涼拌豆腐怎么做好吃視頻 涼拌豆腐怎么做】5、豆腐放入容器，戴手套，抓碎即可 。
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4、一勺黃豆醬、半勺老干媽、一勺味極鮮醬油、一勺糯米醋，攪拌均勻 。
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