1、先將黃油雞拿出來解凍 ， 生姜去皮切片 。
2、燒半鍋水，將雞放下去焯水 ， 去掉里面的血沫 。水里放二粒八角、二根香菜根、一節蔥白、幾片生姜 。【黃油雞和三黃雞的區別 黃油雞怎么做好吃】
3、將高壓鍋洗干凈 ， 將雞先涂上一層料酒、鹽，再放進去，加一碗水 ， 放入所有配料 。蓋蓋子壓十五分鐘即可 。
1、先將黃油雞拿出來解凍 ， 生姜去皮切片 。
2、燒半鍋水，將雞放下去焯水 ， 去掉里面的血沫 。水里放二粒八角、二根香菜根、一節蔥白、幾片生姜 。【黃油雞和三黃雞的區別 黃油雞怎么做好吃】
3、將高壓鍋洗干凈 ， 將雞先涂上一層料酒、鹽，再放進去，加一碗水 ， 放入所有配料 。蓋蓋子壓十五分鐘即可 。
