面包里有反式脂肪酸 。
氫化植物油是反式脂肪酸最主要的食物來源 。所有含有“氫化油”或者使用“氫化油”油炸過的食品都含有反式脂肪酸，如人造黃油 ， 人造奶油、咖啡伴侶、西式糕點、薯片、炸薯條、珍珠奶茶等 。
日常飲食還是要盡量減少含反式脂肪酸比較多的食品，控制反式脂肪酸帶來的風(fēng)險 。
【面包里有反式脂肪酸嗎 面包里面有反式脂肪酸嗎】1、控制食用油攝入 。精煉植物油中也含有少量的反式脂肪酸，日常居民們購買的食用油絕大部分都是精煉植物油 。《中國居民膳食指南》推薦每日植物油攝入量應(yīng)控制在25～30克 。
2、慎食含氫化植物油的加工食品 。配料表中有氫化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等的食品不宜過多食用 。
