花膠怎么燉花膠怎么燉不腥味_生活知道

1、準(zhǔn)備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚(yú)膠適量。
2、泡發(fā)好的魚(yú)膠，切塊。
3、可以盡量切小塊一些。
4、牛奶，紅棗要去核，魚(yú)膠一起放入燉盅。【花膠怎么燉花膠怎么燉不腥味】

5、倒入牛奶蓋過(guò)魚(yú)膠即可，如喜歡多點(diǎn)湯汁也可以多倒一點(diǎn)牛奶。
6、隔水燉，1至2小時(shí) 。燉的時(shí)間越短花膠越有彈性，時(shí)間長(zhǎng)越軟爛。
7、燉好之后盛在碗里，喜歡甜味明顯一點(diǎn)可以加點(diǎn)蜂蜜。