蛋白質是我們體內中的一種營養物質，很多人都是需要補充蛋白質的，但有的人卻對蛋白質過敏，這是很正常的 。有蛋白質過敏的人 ， 就應該積極避免其過敏原，那么蛋白質過敏怎么治療？
對于一些常見的蛋白質過敏，如雞蛋、牛奶過敏，我們可以采取以下的方法，緩解過敏的情況 。
1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分 。有些食物停食約3年后，可以進行試食，不少病人可能不再出現過敏癥狀 。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解 。
2、口服脫敏療法 。例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無癥狀發生 ， 則逐日增加食量;或每周一兩次 ， 小量食用，逐漸增加量 。總之 ， 增加的數量以不引起過敏癥狀的出現為度 。如此經數周或數月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量 。但應注意 ， 以后也應避免大量食用，以免復發 。
常見的高蛋白質過敏食物有牛奶，雞蛋，大豆，小麥，堅果，花生，魚類和貝殼類海產品等 。
禽蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋及蛋制品）誘發過敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白 。卵白蛋白的變應原耐熱性較差 ， 經過高溫處理的禽蛋，其誘發過敏的幾率可明顯降低 。
牛奶過敏在嬰兒中極為常見，牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外，還要盡量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，無乳糖牛奶及奶油蛋糕等 。為了加強身體營養，患者只能改用其他食品來代替，如飲用豆漿，豆奶（它們是以黃豆為原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白） 。
【蛋白質過敏怎么治療】蛋白質過敏，主要還是要從病源上去進行積極的治療 ， 這樣才能盡量避免病情的加重 。
