1、肉末適量，香港適量，鹽，生粉，生抽適量 ， 蔥少量，雞蛋一個(gè)，生菜花2片 。
2、香菇洗凈 ， 用水泡發(fā) 。
3、將攪拌好的肉餡放適量在香菇上面稍微壓緊 。【肉釀香菇如何做 怎么做肉釀香菇】
4、熱鍋倒油，開小火 。
5、煎好后入蒸鍋大火蒸25分鐘 。
6、取個(gè)干凈盤子，鋪上生菜葉，將蒸好的香菇擺放整齊，將蒸好的香菇水倒進(jìn)碗里，加少量生粉，水 ， 生抽入鍋，倒在蒸好的香菇上 。
7、撒少許蔥，可以上桌開動(dòng)了 。
1、肉末適量，香港適量，鹽，生粉，生抽適量 ， 蔥少量，雞蛋一個(gè)，生菜花2片 。
2、香菇洗凈 ， 用水泡發(fā) 。
3、將攪拌好的肉餡放適量在香菇上面稍微壓緊 。【肉釀香菇如何做 怎么做肉釀香菇】
4、熱鍋倒油，開小火 。
5、煎好后入蒸鍋大火蒸25分鐘 。
6、取個(gè)干凈盤子，鋪上生菜葉，將蒸好的香菇擺放整齊，將蒸好的香菇水倒進(jìn)碗里，加少量生粉，水 ， 生抽入鍋，倒在蒸好的香菇上 。
7、撒少許蔥，可以上桌開動(dòng)了 。
