1、將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙 ， 控干水分 。
2、把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸 。
【紫菜湯的簡(jiǎn)單做法】3、將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會(huì)兒，出鍋 ， 即可食用 。
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