1、主料：蒜苗100克,肥五花肉100克 。配料：紅椒、植物油 。調(diào)味料：鹽、醬油、麻油 。
2、五花肉洗凈，切薄片 ， 拌入調(diào)味料略腌 。
3、將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時(shí)盛出 。
4、蒜苗擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；
5、用兩大匙油炒蒜苗，并加調(diào)料放入辣椒絲同炒 。
【五花肉炒蒜苗的做法 炒蒜苗的做法】6、倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
1、主料：蒜苗100克,肥五花肉100克 。配料：紅椒、植物油 。調(diào)味料：鹽、醬油、麻油 。
2、五花肉洗凈，切薄片 ， 拌入調(diào)味料略腌 。
3、將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時(shí)盛出 。
4、蒜苗擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；
5、用兩大匙油炒蒜苗，并加調(diào)料放入辣椒絲同炒 。
【五花肉炒蒜苗的做法 炒蒜苗的做法】6、倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
