電壓力鍋怎么燉雞塊怎么燉雞塊_生活知道

1、主要食材：雞肉，土豆，配料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，干辣椒，姜。
2、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘。

3、土豆去皮切2cm見方的小塊。
4、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
【電壓力鍋怎么燉雞塊怎么燉雞塊】5、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。