蓮藕紅豆煲羊肉羊肉蓮藕胡蘿卜湯的做法_生活知道

1、主料：羊肉（瘦）(500克)，蓮藕(750克) 。
2、輔料：赤小豆(80克) ，棗（干）(20克) ，姜(10克) 。
3、調(diào)料：鹽(2克) 。

4、羊肉洗凈，切大塊，飛水。
5、蓮藕洗凈，切段。
6、紅棗洗凈，去核。
7、紅豆洗凈。
8、所有湯料放煲內(nèi)，加水，武火煲至沸。
【蓮藕紅豆煲羊肉羊肉蓮藕胡蘿卜湯的做法】9、轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味。