1、食材:雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽2勺、耗油1勺、食鹽適量 。
2、豆芽焯水兩分鐘備用 。
3、雞蛋煎定型備用 。
4、蔥花爆香 。
5、加入豆芽翻炒均勻,加入兩勺生抽一勺蠔油,翻炒均勻 。
6、加入粉條,將粉條煮軟,加入雞蛋 。
7、加入韭菜 。
8、加入鹽,翻炒至韭菜變色出鍋 。
【韭菜豆芽雞蛋粉條怎么炒好吃 韭菜雞蛋粉條豆芽素小炒竅門】9、裝盤,即可 。
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