比金黃色淡一些的顏色比較好 。
元寶蝦是用蝦做主菜的一種菜式 。因煎蝦時，蝦背彎曲且呈金黃色，極像金元寶而得名 。
元寶蝦的菜式有多種，有陳皮元寶蝦 ， 蒜香元寶蝦等等 。
主料：四川野生河蝦 。
【元寶蝦什么顏色的好】輔料：蒜 。
調料：鹽、味精、料酒、炸蒜米、大蔥段、老姜片、胡椒、色拉油等 。
做法：
1、將四川野生河蝦洗凈，去頭尾碼味用色拉油炸至酥脆撈出 。
2、將炸好的蝦鹽、味精、料酒、炸蒜米、胡椒炒香即成 。
特點：外酥里嫩，造型美觀 。
比金黃色淡一些的顏色比較好 。
元寶蝦是用蝦做主菜的一種菜式 。因煎蝦時，蝦背彎曲且呈金黃色，極像金元寶而得名 。
元寶蝦的菜式有多種，有陳皮元寶蝦 ， 蒜香元寶蝦等等 。
主料：四川野生河蝦 。
【元寶蝦什么顏色的好】輔料：蒜 。
調料：鹽、味精、料酒、炸蒜米、大蔥段、老姜片、胡椒、色拉油等 。
做法：
1、將四川野生河蝦洗凈，去頭尾碼味用色拉油炸至酥脆撈出 。
2、將炸好的蝦鹽、味精、料酒、炸蒜米、胡椒炒香即成 。
特點：外酥里嫩，造型美觀 。
