梅花在中國分布的次中心有4個：
1、川東、鄂西山區；
2、鄂東南、贛東北、皖浙山區；
3、兩廣、贛南山區；
4、閩、臺地區 。
【梅花長在什么地方】梅花性喜溫暖，但也能較耐低溫 。現已有幾十個抗寒性強的品種能在三北地區陸地越冬 。梅花對土壤要求不嚴，耐貧瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微堿性土 ， 均能良好生長 。梅最怕澇，如遇大量積水，常易爛根致死 。梅花具有較強的抗旱能力，但冬季過于干燥常易落蕾 。北方早春的干風常造成生理性干旱，使部分枝條干枯 。所以北方忌栽在風口處 。梅花性喜陽，在陽光充足的地方生長良好 。
