粉蒸臘肉的做法粉蒸臘肉怎么做好吃_做法

1、用料：土豆150克，蒸肉米粉40克，農(nóng)家臘肉100克，黑胡椒粉適量，辣椒粉少許，花椒油3毫升，醬油少許，蔥花適量。
2、臘肉放入鍋中，加入水，煮至能扎透表皮。

3、撈出，晾涼。
4、土豆洗凈去皮切丁，臘肉也切丁。
5、倒入碗中，加入米粉和所有調(diào)料。
【粉蒸臘肉的做法粉蒸臘肉怎么做好吃】6、拌勻。
7、裝入盤中。
8、放入電飯煲蒸屜中。
9、隨飯一起蒸煮。
10、煮飯結(jié)束。
11、揭蓋。
12、出鍋，撒蔥花，趁熱食用。