培根蒜蓉脆炒荷蘭豆的做法培根蒜蓉脆炒荷蘭豆_生活知道

【培根蒜蓉脆炒荷蘭豆的做法培根蒜蓉脆炒荷蘭豆】1、原料：荷蘭豆一盒、培根3、5片，蒜泥若干。
2、荷蘭豆撕筋后，放入鹽水里焯一下，放入涼水中冰鎮。

3、培根切菱形塊。
4、蒜用壓蒜器壓成泥，待用。
5、鍋里放油，蒜泥放入煸出香味后，放入培根，略炒一下，倒入瀝干水分的荷蘭豆，快炒幾下，2、3分鐘后加少量的鹽，攪勻，到少量香油出鍋。