1、冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)之多溫?zé)嵘俸疀?br /> 天冷的時(shí)候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對抵御低溫很有好處 。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物 。冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng) 。
2、冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)之增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對寒冷的適應(yīng)能力 。維生素A主要來自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜 。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲 。
3、冬季養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)之適當(dāng)增加高蛋白物的攝入
【冬季飲食養(yǎng)生注意什么 冬季飲食養(yǎng)生原則】蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5% 。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng) 。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉 。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下 。
