【灰汁團的做法 灰汁團怎么做】1、食材：冰糖 100g、食用堿 10g、粳米粉 200g、紅糖 20g、清水 350g
2、準備好食材：冰糖、粳米粉、紅糖、食用堿，在清水鍋中加入冰糖 。加入紅糖 。加入食用堿 。加熱至冰糖融化，關火 。
3、取出200克粳米粉倒入鍋，快速順時針攪拌至無顆粒面團 。一定攪拌均勻，不然吃起來有顆粒感 。
4、在蒸鍋，墊上油紙 。手上沾點油把面團搓成一個個大小的團子 。上鍋開始蒸了，大火燒開轉中火蒸20分針即成出鍋 。
【灰汁團的做法 灰汁團怎么做】1、食材：冰糖 100g、食用堿 10g、粳米粉 200g、紅糖 20g、清水 350g
2、準備好食材：冰糖、粳米粉、紅糖、食用堿，在清水鍋中加入冰糖 。加入紅糖 。加入食用堿 。加熱至冰糖融化，關火 。
3、取出200克粳米粉倒入鍋，快速順時針攪拌至無顆粒面團 。一定攪拌均勻，不然吃起來有顆粒感 。
4、在蒸鍋，墊上油紙 。手上沾點油把面團搓成一個個大小的團子 。上鍋開始蒸了，大火燒開轉中火蒸20分針即成出鍋 。
