1、豬肉洗凈切塊 。
2、鍋中倒油五成熱加入蔥花爆香加入肉塊翻炒 。
3、待肉變色后加入冬瓜塊翻炒 。
4、翻炒均勻后加入鹽在炒均勻加入水大火燒開，改小火慢燉熟透即可 。
【五花肉燉冬瓜的做法 五花肉燉冬瓜的制作方法】5、頓好的冬瓜出鍋前加入味精，香油，裝碗后上面撒上香菜段即可 。
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2、鍋中倒油五成熱加入蔥花爆香加入肉塊翻炒 。
3、待肉變色后加入冬瓜塊翻炒 。
4、翻炒均勻后加入鹽在炒均勻加入水大火燒開，改小火慢燉熟透即可 。
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