微生物培養(yǎng)過程（生長(zhǎng)期）分為四個(gè)時(shí)期：
1、調(diào)整期 ， 也叫適應(yīng)期、遲滯期 。微生物進(jìn)入新的生長(zhǎng)環(huán)境后，需要一段時(shí)間適應(yīng)環(huán)境 。此時(shí)期，微生物生長(zhǎng)緩慢，OD值（菌密度值）基本不變 。
2、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，也叫對(duì)數(shù)期 。此階段 ， 微生物由于已經(jīng)適應(yīng)了生長(zhǎng)環(huán)境，加之培養(yǎng)基內(nèi)營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 微生物排出的有害物質(zhì)少，對(duì)微生物生長(zhǎng)繁殖的影響小，微生物進(jìn)入迅速生長(zhǎng)和大量繁殖階段 。OD值基本呈對(duì)數(shù)增加 。
3、平衡期，也叫穩(wěn)定期 。經(jīng)過一段時(shí)間的高速生長(zhǎng)繁殖后，培養(yǎng)基內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗越來越大，有害物質(zhì)逐漸積累，微生物生長(zhǎng)繁殖受限，菌體出現(xiàn)死亡 ， 新繁殖的個(gè)體數(shù)量與死亡數(shù)量趨于平衡 ， OD值趨于穩(wěn)定 。
【微生物生長(zhǎng)曲線各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)】4、衰亡期 。培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡 ， 有害物質(zhì)大量積累，微生物已不能正常生長(zhǎng)繁殖，菌體大量死亡 。OD值出現(xiàn)明顯下降 。
